Milk-shake aux myrtilles

La myrtille, cette petite baie violette vous apporte Vitamine C et belle quantité d’antioxydants, sous la forme de flavonoïdes. Les flavonoïdes auraient d’ailleurs des effets positifs sur la résistance à l’insuline et ainsi auraient la capacité de mieux réguler votre glycémie. Parfait pour lutter contre le diabète, diabète gestationnel, surpoids…

 


Ingrédients (4 pers)

 

250 g de myrtilles
125 g yaourt aromatisé à la vanille
Lait demi-écrémé de vache/brebis ou boisson végétale non sucrée (sauf soja)

 

Préparation

 

Disposez les fruits et le yaourt dans le blender.
Mixez jusqu’à ce que toutes les myrtilles soient broyées.
Ajoutez ensuite le lait ou la boisson végétale nature de façon à obtenir une boisson onctueuse et légèrement mousseuse.
Dégustez sans attendre.

Parfait pour votre collation dans l’après-midi !