Justine Pointin Diététicienne à Rennes, Vern-sur-Seiche (35)
Diététicienne, maison de santé de Vern-sur-Seiche (35)

Prochain atelier culinaire avec la cheffe : Septembre 2019

Votre programme nutritionnel sera adapté à votre mode de vie et nous mettrons tout en place ensemble pour que vous puissiez atteindre vos objectifs. De nombreuses animations autour de la santé et de la nutrition sont mises en place au sein de notre structure : reprise d’activité physique, yoga, nutrition, ateliers de cuisine, bistrot mémoire…
Je vous accueille près de Rennes, dans mon cabinet diététique situé au sein de la Maison de Santé de Vern-sur-Seiche au sud de Rennes (35), où nous travaillons en équipe pluridisciplinaire médicale et paramédicale afin de vous donner accès à un parcours de soin de qualité. Nous sommes tous des professionnels de santé diplômés et reconnus, pour la plupart formés à l’Education Thérapeutique du Patient (ETP) afin de vous aider à devenir autonome avec votre/vos pathologie(s).

Mes spécialisations diététiques :

Diététicienne-nutritionniste rennaise diplômée spécialisée en Nutrition du Sportif (amateurs et haut niveau)
Micronutrition, Surpoids, Obésité, Ménopause

Formations en diététique et nutrition :

  • Physionutrition et Santé féminine (Hormones et Nutrition au cours de la vie de la femme) (8h)
  • Attestation de réussite validée en Nutrition des Sportifs de haut niveau (52 h)
  • Cursus de Micronutrition validé
  • L’axe neuro-intestinal : la nouvelle approche dans la prise en charge du surpoids et de l’obésité (14 h)
  • Formée à l’Education Thérapeutique du Patient (40 h)
  • Licence et Master « Sensorialité des aliments et innovation agroalimentaire »
  • DUT Génie biologique spécialisation diététique

Autres activités :

Diététicienne-nutritionniste intervenante à l’association Zentonic à Rennes
Diététicienne-nutritionniste intervenante en entreprise dans le département d’Ile-et-Vilaine et sur la région de Bretagne
Animation d’ateliers à la Maison de Santé de Vern-sur-Seiche (cuisine, éducation thérapeutique)

Au sein de la Maison de Santé de Vern-sur-Seiche au sud de Rennes, nous proposons également des ateliers de cuisine diététique en lien avec certaines pathologies, pour que vous puissiez mettre en pratique mes conseils et en apprendre davantage sur la nutrition, mais également des ateliers de cuisine à thème pour tous, toujours en lien avec l’alimentation santé. Ces ateliers seront animés par Alix Dautry-Leroux chef cuisinière de SAVEURS VIVES et moi-même.

Diététique thérapeutique

Diététique thérapeutique

Obésité, Diabète de type I, Diabète de type II, Diabète gestationnel, Hypercholestérolémie, Hypertriglycéridémie, NASH, Syndrome métabolique, Maladies cardio-vasculaires, Allergies alimentaires, Hyperuricémie, Dénutrition, Ostéoporose

 

Nutrition du nouveau-né

 

Diététique bien-être

Diététique bien-être

Rééquilibrage alimentaire, Perte de poids, Retrouver la forme, Astuces de préparation, Conseils pour vos achats alimentaires et le choix de vos produits, Idées recettes, Idées menus

Digestif

Maladies Inflammatoires Chroniques de l’Intestin (MICI), Syndrome de l’Intestin Irritable, Troubles digestifs, Ballonnements, NASH (foie gras), Post chirurgie bariatrique

 

Diététique du sportif

Diététique du sportif

Conseils hygiéno-diététiques pour sportifs de tous niveaux avec analyse de la composition corporelle grâce à un appareil de mesure professionnel

Vitalité, Energie au travail

Diététique grosesse

Diététique grossesse

Diabète gestationnel, Conseils alimentaires pendant/après votre grossesse, pendant la période d’allaitement de votre bébé ou au moment de la diversification alimentaire

Diététique en entreprises

 

mon book de recettes diététiques

Brochettes apéro diététiques

  Ingrédients   1/4 de melon 1/8ème de pastèque Boules de mozzarella Olives vertes, olives noires dénoyautées Dés de mimolette Tomates cerises rouges, jaunes   Préparation   Découpez melon, pastèque, fromage en petits dés puis assemblez les ingrédients selon vos...

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Banana muffin

  Ingrédients - 8 à 10 mini muffins   2 banane mûre 30 g de farine de coco 30 g de farine de blé 30 g de poudre d'amandes 40 g de pépites de chocolat noir 8 g de levure chimique 2 oeufs   Préparation   Ecrasez les deux bananes. Ajoutez les oeufs, les farines, la...

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Tian aux légumes du soleil

Envie d'une recette colorée ? On vous propose le tian de légumes du soleil avec du rouge, du vert, du violet... C'est aussi un excellent moyen de faire le plein de fibres, et de micronutriments : vitamines, anti-oxydants et oligo-éléments.   Ingrédients - 4 pers   2...

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