Crème de mangue
Ingrédients – 4 pers
2 mangues bien mûres
20 cl de crème de coco
20 cl de crème semi-épaisse 15% de MG
2 càs de graines de chia
1 càs de jus de citron vert
Préparation
Coupez les mangues en morceaux (réservez quelques dés de mangues pour la déco!).
Mixez les mangues avec les crèmes et le jus de citron vert.
Ajoutez les graines de chia en dernier puis réservez au frais au moins 30 min.
Dégustez bien frais avec des dés de mangues que vous aurez réservé au préalable.